O.tone（オトン） 様　172号
2023年2月15日発売 の「今日も行くか。馴染みの店で、いつもの味」特集コーナーに
P28-29「すすきのブリューイング」と
P30-31「北海道しゃぶしゃぶ大地」の
取材をしていただいた内容が掲載されました。
魅力的に取材・撮影していただいた内容が掲載されています。
雑誌をお見かけした際には是非実際にご覧ください。

【すすきのブリューイングはどんなお店？】

樽生クラフトビールをお手頃に楽しめる場所として2022年8月20日オープン。
同施設内に醸造スペースがあり、作り立てをご提供。
「すすきのえーる」のホワイトエール他、季節のすすきのえーるなど数種類をご用意。
クラフトビールだけじゃなく、ビールに合うおつまみのほか、専属パティシエのスイーツなどすすきのブリューイング独自のスタイルで営業中！
クラフトビールが気になる方、クラフトビール好きな方、是非ご来店をお待ちしております。

住所：札幌市中央区南7条西3丁目7-9
電話：011-211-5020
営業：15:00~22:00
休日：水・日・祝日
WEB：https://susukino-brewing.com/

【北海道しゃぶしゃぶ大地はどんなお店？】

すすきの交差点「第3グリーンビル」2Fに、
北海道の美味しい食材のしゃぶしゃぶを手軽に食べられるお店を「すすきの」に。
の想いで令和4年9月28日オープン。
1枚ずつ丁寧にカットする肉は厳選したラム肉と、余市の契約農場から直送されるオリジナルブランドの「すすきの茜豚」をしゃぶしゃぶとして提供しています。
ファミリールームや車椅子の方でも利用可能なバリヤフリーお手洗い完備で、小さなお子様がいるご家族でも、車椅子の方でも、気兼ねなく美味しいラムしゃぶを楽しめる場所です。
是非ご来店をお待ちしております。

住所：札幌市中央区南4条西3丁目第3グリーンビル 2F
電話：011-511-8188
営業：17:00~21:30
休日：月曜日
WEB：https://hokkaido-shabu-shabu-daichi.net/